こだわりのボロニアソーセージ レシピ特集!限定品からレアものまで色々と見つかるかもしれません。
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うまみが詰まったボローニャソーセージ!イタリア産【業務用モルタデッラ切り落とし1kg<冷凍>】輸入食材│輸入食品│豚肉|ハム│レシピ│訳ありのレビューは!?
年齢不詳さん
一キロは多く感じますが、小分けして冷凍してます。 ヘタもはいってくるのですが、こちらは角切りにして パスタソースに入れたら絶品でした。 (ちなみに、フランシスコ会のペンネという、アーリオオーリオでジャガイモとローズマリーを入れたパスタにしてみました。) スライスを生で食べる時に、解凍なので少しだけ表面の水くさい感じは否めませんが オリーブオイルなどをふれば、それも気になりませんでした。 ピクルスなどと共にワインのお供に最高です♪