[9月26日（金）発送]【2個〜送料無料】 イタリア産フレッシュ ポルチーニ（航空便） 約200g 【冷蔵便のみ】【同梱不可商品】【クレジット・代金引換限定】のレビューは！？

50代 女性さん
乾燥ポルチーニは沢山たべたけど、フレッシュなポルチーニは初めて、香りは土の香り、オリーブオイルにニンニクの香りを移して、ポルチーニを炒め生クリームとバターを贅沢にいれて、リングイネのパスタで和えました。何とも言えない濃厚なポルチーニの香りと味めちゃめちゃ美味しいかった。またパルメジャーノを入れたら二度楽しめますよ!!! 病み付きになります。

年齢不詳さん
3年前に初めて購入してから毎年楽しい楽しみにしています やっぱりクリーム味のﾊﾟｽﾀがきのこのコクがでてとても美味しいです

50代 女性さん
味がとても濃いいし香りも高いので、オリーブオイルでソテーして軽く塩・胡椒していただきました。風味と味が最高でした。イタリアでたっぷりと食べたのを思い出しました。少しだけリゾットにして食べました。美味しいかったですよ。やはり、空輸だけに価格は高いかな…

40代 男性さん
本当は食べる其の日に発送するべき。娘の誕生日に都合が合わず前日発送となったが、新聞紙にくるんで冷蔵庫で一晩、新聞紙交換してまた半日。と、1日くらいであれば品質持ちました。中2本と大1本。ソテーと鳥と一緒に煮たの（パスタにもできる）で、家族4人満足しました。

40代 男性さん
キヨブタで購入したフレッシュポルチーニ。４００ｇ中、大が４本、小が２本入ってました。きのこ虫が入っている場合が多いとの注意にどきどきしていましたが、結果は、大１本に入っていました。残りは入っていないように見えましたが、いやなので念のため塩水に３０分ほど浸しました。虫はきのこからはいだし水の中でおぼれ死んでました。結局食べられていたのはその一本だけで他には全くいませんでした。その後、すべてスライスし、半分は冷凍し、半分はすぐにクリームパスタで頂きました。乾燥と違い、とっても上品な薫りで歯ごたえもあり美味しく頂きました。残りも後日今度はソテーして食べようと思ってます。楽しみです。この程度の状態ならまた来年も購入したいと思います。

40代 女性さん
しばらく入荷がなかったのが、ようやく届いたとのこと。 立派なポルチーニが４本ほど入ってました。 一部虫食いしてたものの、概ね状態は良かったです。 短冊切りにして、バターで炒め、軽く塩コショウ。 白ワインをふりかけ、アルコールをとばしたら 生クリームを加える。 絶品パスタソースでした！ 両親と３人でペロリと完食。贅沢な秋のごちそうです。

年齢不詳さん
航空便のフレッシュポルチーニということで楽しみにして 購入しましたが、見事に期待はずれでした・・・ 届いた商品の３割以上がトロケで使えませんでした。 ここまでは、実際に起きたことの報告です。 ただし、ここからは私の考察なので、ご参考までにということでお願いします。 なぜ傷んでしまっているのか？ 生鮮野菜を輸入する際には、必ず植物検疫が行われます。 検疫に合格すれば、そのまま通関がきれます。ただし、不合格の場合は、あきらめて廃棄するか、燻蒸して通関をきる事になります。 合格したのに傷んでしまっている場合は、イタリア現地で既に傷んでいるか、弱っている商品であることが考えられます。雨後に収穫したか、予冷が効いていないとか・・・。 不合格の場合、虫が見つかれば青酸ガス、虫の卵が見つかれば臭化メチルで燻蒸されます。届いた商品は、虫食い跡が 多かったので、虫や卵が見つかって不合格だったかも しれません。 燻蒸になった場合は、どうしても燻蒸中に商品温度が 上がりますので翌日届くように手配しても商品が傷む リスクが高まります。 燻蒸リスク（傷むこと、薬品処理をすること）を考えると、 日本でフレッシュポルチーニを食べようとする事が 正しいのかわかりませんね。

50代 女性さん
今年のポルチーニは大きくて食べでがありました。 レシピに載っていたクリームパスタとリゾットをして堪能しました。ポルチーニの香りもよく質もよく大満足です

40代 女性さん
大きめの物が3つ入っていました。 松茸を始めキノコ類は実店舗やネットで買ってもいざ切ってみると虫が・・なんて事が過去にありましたが、今回はとっても綺麗で身も新鮮で大満足でした。 3人で2日かけて、クリーム系のフエットチーネ、王道のリゾット、フリットにして堪能しました。

40代 男性さん
いやあ、友達に教えてもらって、購入してみたが、おいしいものですねぇ。びっくりしました。濃厚で、他のキノコとは全く違いますね。スパゲッティとリゾットにしましたが、また来年も頼もうと思います。